O que são resíduos orgânicos?

Afinal, o que são resíduos orgânicos, qual a importância de os reaproveitar e o que temos de fazer em casa para os descartar corretamente? Este tipo de resíduos tem vindo a aumentar as suas dúvidas e curiosidades? Nesse caso, leia até ao fim para ficar a par de tudo!

Resíduos orgânicos, biorresíduos ou resíduos biodegradáveis. Estes são os diferentes nomes pelos quais são conhecidas as folhas secas, o que sobra da poda de árvores, de arbustos e relva, assim como cascas das frutas, de legumes e alguns outros restos de comida.

Quer sejam produzidos em casa, em cantinas de escolas ou escritórios, em restaurantes, hotéis ou provenientes da indústria de transformação de alimentos, num futuro próximo, todos terão de ser recolhidos à parte do restante lixo para serem reaproveitados.

Qual a importância dos biorresíduos?

Os resíduos biodegradáveis quando não são separados têm como fim o aterro. Aqui acabam por se decompor, libertando lixiviados com elevada carga orgânica e gás metano durante esse processo. O gás metano é um dos mais nocivos para a camada do ozono, tendo um efeito mais destrutivo do que o dióxido de carbono.

No entanto, estes resíduos podem ser reaproveitados e valorizados de diferentes formas. Por um lado, podem ser transformados em composto, criado por via da compostagem, contribuindo para fertilização dos solos. Por outro, podem ser aproveitados para a produção de energia verde, isto é, biogás.

O biogás é produzido em unidades de digestão anaeróbia, isto é, de transformação física e química dos alimentos na ausência de oxigénio e, utilizado, por norma, na produção de energia térmica e elétrica.

Quando será obrigatório fazer a recolha seletiva destes resíduos?

Segundo o Regime Geral de Gestão de Resíduos, os resíduos biodegradáveis que produzimos em casa passam a ser obrigatoriamente recolhidos à parte a partir de 1 de janeiro de 2023.

O que é que isto quer dizer? Significa que até 31 de dezembro de 2023 as Câmaras Municipais e as empresas que asseguram a recolha de resíduos nas autarquias têm de ter implementadas soluções para a reciclagem dos biorresíduos.

O mesmo acontece com as empresas de restauração e a indústria. Apenas as empresas que produzam mais de 25 toneladas de resíduos orgânicos têm até 1 de janeiro de 2024 para começar a fazê-lo de forma obrigatória.

Se vai ser obrigatório recolher os biorresíduos o que tenho de fazer?

Ainda não é praticante assíduo da separação de resíduos orgânicos? Saiba que é fácil e não ocupa muito tempo. Veja aqui como pode separar corretamente estes resíduos biodegradáveis.

Nesta matéria, nem todos os concelhos procedem da mesma forma, há locais onde são distribuídos contentores domésticos para depositar estes resíduos e fazer composto em casa, como acontece em Viana do Castelo e no Funchal. Outros, como Guimarães, possuem compostores urbanos na rua, disponíveis a toda a comunidade.

Já outras autarquias, como acontece no Porto, em Cascais ou em Sintra, a população tem acesso a sacos específicos para colocar apenas esses resíduos biodegradáveis. Estes sacos depois são colocados no lixo indiferenciado.

Há ainda outros exemplos. Em determinadas zonas da cidade de Lisboa e em Setúbal, há recolha porta a porta, existindo horas específicas para os munícipes colocarem os seus resíduos para recolha. 

Seja no Norte, no Centro, no Sul ou nas Ilhas, confirme quais as soluções que estão a ser postas em ação na sua área de residência para poder contribuir.